В загрузчиках по адресу 38h или процедура задержки, как оригинальном загрузчике, или просто ret, как в более новых, поэтому палитру запрограммировать можно. Вот отключить пзу программно никак не получится, тут потребуется содействие пользователя, чтобы он нажал БЛК+СБР. Поэтому из перечисленного
автоматически возможно все, кроме "запускается". Хотя были векторы с автозапуском, но наверно не стоит рассчитывать на них, лучше написать пользователю, чтобы он нажал БЛК+СБР для старта игрушки.