Программирование на УКНЦ как?

[shattered]

Круто. Осталось понять, какие api у разнообразных ОС на БК

Да никакие Всё делается через Монитор (bios). EMT 20 - вывод текстовой строки, EMT 36 - чтение или запись файла, всё в таком духе. Это понимают все ОС.

насколько я понял, у ANDOS таки есть API, но чтение-запись произвольного места в файле надо лепить самому, включя обход цепочки кластеров в FAT?

[gid]

у ANDOS таки есть API

Как бы да, и этого зачаточного АПИ было вполне достаточно для 90% задач.

чтение-запись произвольного места в файле надо лепить самому

Верно.

включя обход цепочки кластеров в FAT

А для этого есть какое-никакое АПИ.
Если нужно, вот пример, как я это сделал fstream.zip. Там исходник отдельно, и исходник в составе реальной проги, как пример использования. Главный недостаток - почти нет комментариев, из-за чего мне теперь даже самому непонятно, что там сделано и как работает. Потому что писалось это на самой БКшке, и у меня были проблемы со свободными дискетами. Компилировалось на ней же, а там было ещё и с ОЗУ не очень, поэтому, чем меньше комментариев, тем больше полезного кода можно было поместить в исходник.