Ну ЦАПа там и небыло никогда в принципе, это просто недокументированая особенность 8910 которой широко пользуются да и ЦАПом это трудно назвать, так - породия.
Огибающая что должна делать? задавать форму изменения громкости для генераторов тона (покрайней мере для этого ее и придумали) в 8930 это работает, а то, что форма огибающей просто прет на выход при определенных условиях - это уже извините нигде не оговаривается.
Когда я делал эмуляцию AY 8910 меня такие особенности тоже немного удивили, на этот счет есть некоторые соображения:
Генератор тона это посути просто счетчик который выдает лог. 0 или 1 с определенной частотой.
Миксер это регистр, который разрешает или запрещает прохождение лог. сигнала с генератора тона на усилитель.
Если кто обращал внимание, выключение генератора тона достигается установкой в 1 соответствующего бита в миксере, т.е. лог. сигнал с генератора тона складывается логически с битом в регистре миксера, и в результате на выходе получается постоянно лог.1. которая и перемножается в усилителе со значением огибающей, в результате на выходе усилителя получается чистая пила соответствующая таблице огибающей. Вот как то так