Кварцы иногда и без конденсаторов заводят и с одним бывают схемы. и с 10 пикушками бывают . Думаю заведется.
Дроссельки по схеме посмотрел. Проходные по питанию, не столь принципиально. я не аффтор конечно, но так думаю что ENC и VNC2 -вторичны. Ты запусти основную схему а с USB и сетью глуБоко потом можно разбирацца. имхо добавлять?