http://p112.sourceforge.net/index.php?rsx180
уже как год человек выложил сорцы своих старых разработок и активно их совершенствует, правда оно требует z180 или z280 но кое чему научиться из них можно
а может спектруму нужна карта с z180/z280 CPU, в стиле TUBE second processor-ов выпущенных для Acorn BBC model B, в этом случае карта будет выступать как основной компьютер с запущенной операционкой а zx как умный терминал (если нужно запускающий игры и демы), по крайней мере такая концепция еще не обсуждалась - "обеспечить zx операционкой запущенной на карте расширения"