Есть такой вариант:
Сделать утилиту, которая бы из образа игры делала экзешник пригодный для стима, совмещая образ и эмулятор в одну программу.
Но это не слишком хороший вариант, так как найдутся те, кто захочет продавать в сервис старые игры под видом своих, а это нарушение авторских прав. Да и при таком варианте, пролетают реальщики.