Паскаль прекрасный красивый язык программирования. Используюf до сих пор в виде дельфи, если надо формочку под виндой накидать или в виде фри Паскаль для простой консольной утилитки для автоматического парсинга какихнибуть логов или других операций с файлами. В микроконтроллерах, особенно ARM, только си без вариантов. В восьмибитках иногда проще на асме, но если лень, то тоже си.