О мэппере. В конце концов, не важно, какой у тебя мэппер (удобный или неудобный). Намного важней наличие ПО под этот мэппер. Неудобство мэппера можно компенсировать частотой ЦПУ.
О модульном компьютере. Я могу поверить, что такой компьютер можно сделать. Но что делать с ПО? На его создание уйдут многие годы (в одно лицо). Поэтому, если вернутся к суровой реальности, имеет смысл взять за основу любой массово выпускаемый в те годы компьютер. И дальше можно заниматься его улутшайзенгом до бесконечности получая от этого фан.
Все выше написанное также относится и к видео-подсистеме.
- - - Добавлено - - -
Чем меня подкупает модульная конструкция. Можно неспешно пилить (экспериментировать) модули. Каждый модуль не займет много времени. А это главное для хобби, ведь хобби не работа. А тут можно за короткий промежуток времени получить реальный результат и не заниматься изобретение 8-битного монстра многие годы, так и не достигнув цели.