Не совсем правильно.
Вам нужно сделать только блокировку /IORQ от процессора на одном элементе "ИЛИ" ЛЛ1. Никакие другие элементы не понадобятся.
На 2 вывод элемента по Вашей схеме приходит /IORQ процессора и дальше никуда не идет, это верно.
На 1 вывод сигнал сформирован не верно - /IORQCE уже сформирован в самом контроллере жесткого диска на 3 выводе DD6.2. Вам нужно соединить 3 вывод DD6.2 с 1 выводом дополнительного элемента "ИЛИ". 1 вывод доп. элемента "ИЛИ" подключить через резистор 680! Ом на GND.
3 вывод доп. элемента "ИЛИ" пустить дальше в схему компа вместо /IORQ.
- - - Добавлено - - -
да, это сигнал /DOS.