b2m, Стоп! Мы начали с сигналов с дисковода. Причем тут магнитые домены. Если мы обсуждаем физику магнитной записи - там да, есть переходы 0->1 и 1->0.
Если мы говорим про получаемый с дисковода сигнал "read data" - никаких импульсов при переходах там нет. Там идет поток закодированных (FM или MFM) данных, стого как указано на твоей картинке FM/MFM/RLL