Сложно гадать о том, почему схема не работает и не видеть эту схему полностью, но попробую. DD7 регистр цвета, в который процессор записывает нужный цвет по U1, те запись по адресу 0xFFF8. Далее процессор пишет в видео ОЗУ параллельно формируя сигнал /RWE=0 на DS1, при этом на DD7 сигнал /RWE2 тоже становится = 0, и DD7 записаный цвет выставляет на шину CDx. Затем по переходу сигнала /RWE из 0 в 1 происходит сама запись в DS1, но! DD7 должна все еще держать данные для записи! Дальше все работает одинаково как в std так и в MX.
И вся проблема может быть во времянках формирования /RWE2 и /RWE, те переход из 0 в 1 сигнала /RWE2 должен быть позже! чем /RWE.
Что можно сделать - подвесить резистор ~1-10К на любой из сигналов CDx и GND. Включить питание и посмотреть, появилась ли заливка экрана цветом, соответствующим резистору на CDx (нужно посмотреть кто из CDx фон, а кто цвет знакоместа). Если заливка появится, значит на DD7 сигнал /RWE2 снимается раньше /RWE и в ОЗУ цвета пишется шина CDx висящая в воздухе, те все сигналы в логической 1. Дальше думать над логикой формирования этих сигналов, чего на приведенных фрагментах схемы не видно. Если же этот трюк не пройдет, то смотреть есть ли вообще запись в DD7 по U1... но это после...