Говорю об ESE на спектруме, т.к. после переноса файлов с РС в теле файла остаются ненужный "мусор", который можно "визуально" обнаружить и "отрезать".
Вид для печати
Для конвертации/редактирования и т.п. аудиофайлов есть бесплатная опенсорсная софтина: http://audacity.sourceforge.net/
Ресамплинг: в меню: Tracks -> Resample
Чтоб сохранить в 8-бит формате: File -> Export -> выбрать формат "Other uncompressed files" -> дальше нажать кнопку "Options" и выбрать нужный формат.
На ZX есть Sample Mixer для создания сэмплов с нуля. Правда, он не умеет глиссы и флэнджеры.
MODplug tracker... В него можно сэмпл загрузить, и выгрузить из него, и выше/ниже пощёлкать, и всё можно...