Вопрос - а к чему тогда весь этот сыр-бор с преодолеванием трудностей подключения по I2C, если оно еще в итоге и дороже получается?
Изза доставаемости. сейчас трудновато, а в будущем... В Петербурге флешек параллельных не найти, я их выдергиваю из старинных материнок.
Последовательные ПЗУ сейчас много кто делает. Искать можно по ключам 24С и 24LC. Скорость работы вот только...