ROM загружается программой из sw/pff/boot.c, но тебе не надо его менять, просто запиши другой файл поверх того. Скорее всего, я сделаю выбор кнопкой на клавиатуре, если не будет принципиальных проблем.

img — это образы дискет. Дисководоимитатор приделать интересно, но пока еще до этого далеко.