в altirra тоже можно смотреть память в любой момент, используйте дебагер
altirra ещё очень молодой и развивающийся эмулятор в отличии от мёртвого Atari800Winplus 4.1.
кстати 4.1 версия так и не вышла - то что вы держите под версией 4.1 это глючная бета, последняя версия винплюса была 4.0.
возможно в altirra чего-то и не хватает, но это временно, altirra ещё не закончен, ему ещё развиваться и развиваться.
atari 800winplus делался и полировался почти семь лет, altirra нету ещё и двух с половиной.