Pascal

[NovaStorm]

отсутствия нормального C-компилера.

Можно конечно придраться к "нормальному", но и то это не так.
Есть ведь sdcc. Да и кроме него хватает http://www.z80.eu/c-compiler.html

а С не знаю, поэтому интересует Паскаль

Есть подозрения, что пока осилишь паскаль на спеке, с С разберёшься вполне =)

а логика компиленная на паскале займет наверно все свободные страницы

Ну паскаль конечно фигня ещё та, но уж это явно поклёп. На асме и с С конечно придётся писать много, но уж "клей" с логикой настолько не должны разжиреть.

ЗЫ:http://www.z80.eu/pas-compiler.html
Тоже есть. Но под CP/M.