в эмулях обычно делается перехват ПЗУшной процедуры записи.
а куда прикрутить сохранение есть идеи? Т.е. как ты видишь процесс записи тап файла?
Например:
1) Запустить эмулятор
2) ????
3) ????
4) набрать SAVE "AAA" CODE 16384,6912
5) ????
6) ????
7) взять готовый тап файл