У отечественных микросхем, при отсутствии сигнала, считается на входе логическая 1. Значит у тебя будет выбираться ПЗУ DD49, ножку 1 D20 можно подтянуть к +5V резистором, от этого ничего не изменится. Если же посадить её на землю, то рабочей станет ПЗУ DD48.