У меня тоже нет ответов, кроме как поставить импортные аналоги РУ7 и этим и ограничиться, места конечно же на плате от этого не прибавится. Да и вопросы доступа и регенерации все равно надо решать.
Если целью ставится как можно более точно передать дух эпохи, то да, нужно ставить ворох РУшек. Я бы поставил все же гнездо для SIMM, модули все унифицированы и найти что-либо менее 256К практически невозможно.