KokaF77, Потому что! ;-)
Вот цитата из вики (не к ночи будь упомянута):
CP/M (Control Program/Monitor) was a mass-market operating system created for Intel 8080/85 based microcomputers by Gary Kildall of Digital Research, Inc.
Если потом кто-то и адаптировал её к Z80, то это было потом ;-)