Как выяснилось - для некоторых размеров шрифта жирная и обычная матрицы у Windows совпадают по размерам. Так что возможность научить консоль "ужирнению" есть, но только для тех шрифтов/размеров, у которых матрицы обоих типов имеют одинаковую высоту и ширину.