Получается, что эти первые "шумы " отображаются не из памяти, а берутся пока непонятно откуда, если бы они отобрадались из памяти, то принажатии на сброс и удержании его они должны были остаться на экране, а у вас они пропадают.

Вторые шумы это вообще непонятно что.

Боюсь что все таки придется пробовать менять ПЛМ

Сейчас вы подали на zxkit всего один цвет, у вас изображение должно быть черно-синее, если учесть, что есть еще бит яркости, то наверное он дает такое извенение цвета в этих первых шумах.
Попробуйте отключить бит яркости, на схеме есть переключатель S2.5 рядом с шестью диодами, посмотрите есть ли он у вас , надо сделать чтобы эти диоды были не подключены. В таком случает будет всего 2 цвета - черный и синий и никаких промежуточных цветов быть не должно. По идее не должно быть и шумов, но надо проверить.