да фиг знает как, набрутфорсил%)))

идея простая. делается такой кусок кода:

db end-start ;length
start:
db "text text text"
end:

получается, сначала вставляется байт длины (вычисляемый), потом сам текст. точки у меток - чтобы они были локальные (это в теории, я точно не в курсе, как оно работает, но результат получается правильный; кто хочет убедиться - читайте доку).