Дизассемблеры Z80 и инструменты статического и динамического анализа кода.

[perestoronin]

IDA

IDA далеко не умный, хотя зачатки интеллекта у него кое-какие заложены.
Лучше программиста никто не справится с задачей дизассемблирования, а для этого годится любой простой подручный дизассемблер
http://www.tablix.org/~avian/blog/articles/z80dasm/
http://www.z80.info/z80sdt.htm#SDT_DISASM_UNIX

Также можно поспрашивать здесь: http://www.z88dk.org/forum/forums.php