Спрайты выводятся во время формирования изображения, отсюда ответ, никакой фон под ними сохранять и востанавливать не надо
это нужно делать, если в качестве фона используется полноэкранная картинка.
Мы же вначале картинку фона вывели, а потом поверх неё уже кидаем спрайты, ящики всякие, уроды. герои...