Через переходник работают устройства, специально заточенные под два протокола, и USB, и PS/2. Простое USB-устройство не будет никогда работать с переходником. Внутри него нет электроники, просто два разъема, соединенные проводками.
А в каком режиме предстоит работать, устройство узнает по уровню сигнала на каком-то из двух входов данных, типа, если высокое, то работаем по PS/2, низкое - USB. Вот и вся суть.

---------- Post added at 13:03 ---------- Previous post was at 13:01 ----------

Кстати, PS/2 девайсы я себе покупал у китаяйцев через интернеты. В наших магазинах один ширпотреб под USB...