14 и 15 - это не регистры процессора, а какие-то виртуальные регистры. Реально у процессора только регистры 0..13 относятся к звуку (14 и 15 - порты, которые и отличают 8910, 8911 и 8912). Если перезаписывать в регистры 0..12 те же значения, что были в них и раньше, звук никак не меняется. Поэтому можно их обновлять безболезненно. А вот если переписывать в регистр 13 то же самое значение, что было в нём раньше, огибающая перезапускается с самого начала. Поэтому важно обеспечить запись в регистр 13 только тогда, когда это хотел сделать музыкант. Думаю, что виртуальные регистры для того там и реализованы, чтобы не обновлять регистр 13 без необходимости.