Ну 6580 еще можно купить. Кстати, если использовать именно 6580, то её тактовая до 1 МГц, а 68В50 - до 2 МГц. В качестве прямой замены можно использовать 6350. Но за бугром давно используют 6551. Программно вроде то же самое, но кое-что надо подкромсать...
Естественно, если чуток переделать процедуры ввода/вывода, то ВВ51 запросто можно поставить.