Вероятно b2m и Pyk обладают наибольшими знаниями как минимум про машинки на ВМ80, но не только. Учитывая, насколько b2m любит составлять описания, я бы на него сильно в этом деле не рассчитывал. Для получения довольно широкой базовой информации не обязательны исходники (которых для emu и нет), но есть наборы конфигурационных файлов, которыми вполне можно пользоваться как справочниками, по крайней мере это касается emu, с emu80 мне сложнее.
Универсальный комп на ВМ80 совместимый сразу со всем скорее всего будет кашей из топора, где основную работу будет делать плисина. А ограниченно совместимые попытки на старой элементной базе были, самый яркий пример наверно РК-МАКСИ.

- - - Добавлено - - -

Совсем забыл, Pyk же на своем старом сайте выкладывал технические описания, за что ему большое спасибо.