Афаик динамика априори сложнее статики. Будь то DDR или SIMM, не важно. Но если есть готовые реализации в VHDL - почему нет? Хотя я бы статику 512Kb +512Kb поставил и не парился. Ведь у 8086 не все так просто, как у 8088. И по этому нужно два банка чет / нечет.

Плюс, еще раз повторюсь, я бы пока ничего не интегрировал на плату. Только проц, весь набор стандартной XT-обвязки в ПЛИС либо отдельно на реальных контроллерах того времени и ISA. Если такое заведется - можно уже и VGA лепить на плату в ПЛИС и все что душа пожелает.