Прерывание с вектором можно сделать либо программно, например для отладки софта, либо аппаратно, создав некое устройство кое и будет выдавать требуемый вектор.
Всё зависит от конкретной задачи
У меня есть гнусные домыслы, что есть какой-то софт под эти прерывания. Но что за софт мне совершенно не понятно. Так как для его корректной работы скорее всего необходима какая-то аппаратура... Сама по себе эмуляция прерывания смысла мало имеет. Надо знать алгоритм работы аппаратуры.