Если есть вопросы по разработке приложений под nedoos обращайся. Всегда рад рассказать что знаю.
Лучше бы все знания свести в документацию. Струтурная схема ОС, карта памяти, вызовы BDOS/BIOS, существующие библиотеки, консоль и графика, пример приложения. Это не так много труда как кажется на первый взгляд. Но муторно, да.