В документации по SMUC написано следующее:
DOS- — сигнал, показывающий, какая из половин внутреннего ПЗУ выбрана в данный момент. Если DOS- = лог. 0, то выбрано ПЗУ Monitor или TR-DOS, если DOS- = лог. 1, то выбрано ПЗУ Basic 128 или Basic 48.

Из чего следует, что при выбраном мониторе сигнал DOS- должен быть равен 0 (т.е. порты дос разблокированы).

Вообще советую почитать доку по SMUC с сайта фирмы скорпион (smuc.doc), там есть приложение 4 "Как доработать ваш компьютер, чтобы он превратился в Scorpion 256. (Подробный разбор схемотехнических решений Scorpion ZS 256)". В этой главе описаны все сигналы, а самое главное, на что они влияют и как генерируются. Описание соответствует схеме Turbo+.

Похоже, что на схеме нарисовано не все, либо она специально была искажена, чтобы не было пиратских копий компьютера.