На сколько я помню, в оригинальной игре, когда после проигрыша запускаешь новую игру и видишь по средине экрана SATAGE 01, то кнопками вверх и вниз, можно было 01 менять, на любое нужное число, после чего нужно было нажать START для запуска выбранного уровня.