Чёт я сегодня в "ударе". Напрочь забыл по "SoC".

Там действительно есть аппаратные USB, EATHERNET итд. По сути это: "обычный" процессор с периферией + классическая плис = SoC (у самого лежит отладка на базе ZINC)
http://zedboard.org/product/zedboard
ПС обе Ваши ссылки одинаковые и "идут" на описание платы "VEEK-MT2S". так которая у вас плата ?