Как правильно дизассемблировать игры ZX Spectrum для изучения :)

[Bedazzle]

Так это и надо. Надо посмотреть в загрузчике, RANDOMIZE USR сколько там написано. Перейти на этот адрес и "переделать участок в код". Он пройдет по всем явным переходами и довольно большую часть программы распознает.

Желательно сразу попытаться понять, что происходит по начальному адресу.
Весьма часто бывает или распаковка данных или относительно простые лдиры на новые адреса. В инструмент дизассемблирования лучше передавать уже очищенное от шелухи.

P.S.
Как альтернативу для IDA можно попробовать бесплатную Ghidra.

Есть книга на русском: