а разве при загрузке байта старшая часть регистра обнуляется?
до параграфа
Никаких параграфов в адресации БК нет и ничего никуда выравнивать не надо - вся память линейна и адресуется напрямую.
Старшая часть регистра и не обнуляется, и не сохраняется при загрузке байта - вместо этого происходит расширение знака.