"Однозначно с рассыпухой врятле кто будет заморачиваться . "
Не надо обобщать ...

"4. Является ли DMA USC тем устройством, которое будет компромиссно отвечать всем этим требованиями? ответ - да."
Не совсем ... Нужно доработать - до ДМА без торможения ЦП ...
Однако не везде это получится ...