Чем получить запись (карту) использования памяти?

[CityAceE]

В частности, чтобы проверить память на неиспользуемые при работе программы места.

В эмуляторе Fuse есть возможность профайлинга: Menu -> Machine -> Profiler.
Загружаешь игру, запускаешь профайлер, играешь, тыкаешь по менюшкам и т.д., пытаясь вызвать весь возможный код. На выходе получаешь карту использованного кода.