не нужно ничего успевать. в том и прикол. МТ8816 - матирица аналоговых ключей, она эмулирует нажатия кнопок. которые по определению асинхронны ко всем процессам, происходящим на шине.
Какая интересная штука. Заменяет десяток 595 регистров из дискретной схемы что была тут. А вообще сколько сложностей чтобы сделать то что можно сделать парой проводков и руками )