0.01-1 Гц в прерываниях кое-как измерить можно. А вот килогерцы так не измеришь в принципе. То есть только микроконтроллер. Ну, или специальная плата с набором счетчиков в корзинку к ДВК. Да, частота 30 кГц - очень неудобная для измерения прямым счетом - считать импульсы за определенный период - точность маленькая, измерять период - слишком высокая нужша частота, которой будем считать период. То есть, одного прямого счета недостаточно, нужно что-то вычислять, то есть необходим процессор. Отсюда естественно применение современного микроконтроллера. Ну, или, как я уже отметил, ДВК-шная корзинка с хотя бы одной дополнительной платой.