У Z80 тактовая КМОП уровня, это все есть в справочном листе.
Переход с ТТЛ на КМОП 5в производится рекомендуемым способом (инфа тоже много где есть, вроде даже у Горовица-Хила в "Исскусстве схемотехники") - подтяжкой 390 Ом к +5В.
Я у себя на Фениксе 1.0 поменял микросхему на 74HCT серии - сигнал стал идеальный (резистор при этом выпаивается).
Правда, это ни на что не повлияло, просто схема упростилась на 1 резистор