Есть спектрум (вместе с сырками) для DE1 от AlexFreed, работающий с SD-картой, есть спектрум от ILoveSpeccy (изначально под Спартан, потом я его перегонял на DE1, грузится с магнитофона), есть и другие проекты, уж не скажу на память... Вообще, не очень понимаю автора, зачем скрывать сырки - чем-чем, а спектрумом на FPGA вряд-ли можно удивить
