В ее основу будут положены:
порт eCos 4 AT91SAM9261 (есть исходники)
http://ecos.sourceware.org/ и
один из следующих GUI -Microwindows, Nano-X,
MiniGUI http://www.minigui.com
Пока не знаю какой, т.к. скачал вчера
По поводу названия, чтобы звучало лучше, можно и так
ZX Yellow Bridge