Можно ещё сделать как в MSX, страничное ПЗУ. Например, вместо ПЗУ с бейсиком вставлять платку, на которой будет ПЗУ большего объёма и регистр для выбора старших бит. Соответственно, при записи в эту область будет устанавливаться этот регистр. В мониторе можно подправить директиву B, чтобы она устанавливала какую-то страницу, и грузила тот-же бейсик, или какую-то программу (менеджер загрузки из ПЗУ).

Только вот сигнал записи нужно будет как-то на платку подать, на панельке его наверняка нет.