Он в hfe умеет сохранять. А из hfe в udi несложно сконвертировать.
https://zx-pk.ru/threads/25546-prosh...=1#post1106202 . Всякие нестандартные и защащенные диски так можно передрать (кроме защиты с физическим повреждением - нестабильным чтением). Формат scp можно и для нестабильного чтения использовать - там 5 оборотов фиксируются (в том числе и поэтому образ диска такой огромный).
Только потом никуда больше и не сконвертируешь - нет форматов с поддержкой такого. Но в SCP такие диски хотя бы можно сохранить на перспективу (когда такие форматы появятся,можно будет сделать конвертер).
А HFE можно использовать с эмулятором дисков от Gotek.