BYTEMAN,
Сканировать в Gray 300 dpi (можно 200) (если книга не цветная).
Разворот или по странице - все зависит от книги и ее размеров
Если влазеет на А4 в развороте, и стык (корень) страниц хорошо прижимается (чтобы не было черных провалов. (быстрее сканирование)
Иначе постранично.
А потом еще нужна пост-обработка (обрезать, развернуть, если надо).
А далее DVJU Solo
(у меня сканер HP, у него спец программка в коплекте, так я в ней делаю пробный скан из середины книги, выделяю область для сканирования, устанавливаю уровни серого, чтобы было оптимально, тогда сканирование сводится к этому: переворачивание страниц, и выбор пункта меню "сохранить скан как ...")
Ответить с цитированием