Возвращаясь к теме - считаю, что аутентичный звук в AY синтезаторе будет получен благодаря применению AY, в качестве генератора. А ПЛИС будет выполнять только управляющую функцию (принимать МИДИ и управлять AY).
Категорически поддерживаю!
В правильно заданном вопросе содержится половина ответа