зависит от того, под какую платформу писалась оригинальная игра.
Если писалась под атари, то писали так, что бы выжать максимум, ориентируясь на железо и чипы, тогда после выхода на остальные платформы просто конвертировали с ущербом для анимации, графики, цветов, как привило без заточки под специфичные для платформы фишки, чипы, звук.
Ну и наоборот то же самое, если писали под Ами, то на атари клон смотрелся бледнее.
Не говоря уж про то, что часть игр сначала вышла на каком-нить ZX или C64 и только потом релизилась и под более старшие платформы. Или сразу писалась так, что бы выйти на максимуме платформ, тогда уж никаких оптимизаций для конкретной не было..