Хотя вы можете на переходной панельке установить AT29C512 и подцепить сигналы записи на порт AY. Тогда можете наслаждаться перепрошиванием ПЗУ.
На форуме бегала схема от Перы Путника как прошивать флешь прямо в Спектруме.
Из дополнительных элементов только выключатель на 31 ноге флеши. И исходники "прошивателя" там же.